Как приготовить пюре с помощью блендера

Блендер — это удивительное устройство, которое позволяет приготовить множество вкусных и полезных блюд. С его помощью можно приготовить великолепное пюре, которое станет отличным гарниром к мясу или самостоятельным блюдом для тех, кто соблюдает вегетарианский режим питания.

Пюре получается нежным и кремообразным, отлично подходит для детей и тех, кто имеет проблемы с жеванием. Готовить пюре с помощью блендера очень просто и занимает всего несколько минут. Вам понадобятся всего лишь несколько ингредиентов и немного терпения.

Рецепт 1:

Состав:

  • 400 граммов картофеля;
  • 200 граммов молока;
  • 50 граммов сливочного масла;
  • Соль и перец — по вкусу.

Сначала очистите и нарежьте картофель на кусочки. Затем закипятите воду и варите картофель до готовности. Слейте воду и добавьте молоко, сливочное масло, соль и перец. Все ингредиенты поместите в блендер и взбейте до получения однородной массы. При необходимости добавьте еще молока для достижения желаемой консистенции. Пюре готово к подаче на стол!

Получаем пюре вкусное и гладкое: три простых рецепта с использованием блендера

1. Банановое пюре

Ингредиенты:

  • 2 спелых банана
  • 1/4 чашки молока

Приготовление:

  1. Нарежьте бананы на кусочки и положите их в блендер.
  2. Добавьте молоко.
  3. Включите блендер на средней скорости и взбейте ингредиенты до получения гладкой массы.
  4. Пюре готово к употреблению!

2. Гарбузовое пюре

Ингредиенты:

  • 500 граммов гарбуза
  • 2 столовые ложки сливок
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Очистите и нарежьте гарбуз на кусочки.
  2. Положите нарезанный гарбуз в миску блендера и добавьте сливки.
  3. Включите блендер на средней скорости и взбейте ингредиенты до получения гладкой массы.
  4. Посолите и поперчите пюре по вкусу.
  5. Гарбузовое пюре готово к подаче на стол!

3. Томатное пюре

Ингредиенты:

  • 500 граммов помидоров
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Нарежьте помидоры на четвертинки.
  2. Очистите и мелко нарежьте луковицу и чеснок.
  3. Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
  4. Добавьте помидоры в сковороду, посолите и поперчите по вкусу.
  5. Тушите помидоры на среднем огне около 15 минут, пока они не станут мягкими.
  6. Перелейте помидоры в блендер и взбейте их до получения гладкой консистенции.
  7. Томатное пюре готово к употреблению!

Питательное пюре из картофеля и брокколи

Список ингредиентов:

  • 500 г картофеля
  • 200 г брокколи
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • Соль и перец по вкусу

Инструкции по приготовлению:

  1. Очистите картофель и нарежьте его на кусочки.
  2. Разделите брокколи на небольшие соцветия.
  3. Сварите картофель и брокколи в кипящей подсоленной воде до готовности (около 15-20 минут).
  4. Аккуратно слейте воду и переложите картофель и брокколи в блендер.
  5. Добавьте сливочное масло, соль и перец по вкусу.
  6. Включите блендер и перемалывайте ингредиенты до получения однородного пюре.

Готовое пюре из картофеля и брокколи можно подавать к столу сразу после приготовления. Оно идеально подойдет в качестве гарнира к мясным блюдам или может быть использовано как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

Ароматное пюре из сладкого картофеля с имбирем и корицей

Сладкий картофель, также известный как батат, имеет нежную и сладкую текстуру, которая отлично подходит для приготовления пюре. Комбинация сладкого картофеля с имбирем и корицей придает этому блюду особый вкус и аромат. Вам понадобится всего несколько ингредиентов и всего несколько простых шагов, чтобы приготовить это вкусное и питательное пюре.

Ингредиенты:

  • 2-3 средних сладких картофеля
  • 1 столовая ложка свежеотжатого сока имбиря
  • 1 чайная ложка молотой корицы
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Масло для смазывания

Приготовление:

  1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.
  2. Смажьте сладкий картофель маслом и выложите на противень.
  3. Печьте картофель в разогретой духовке около 45-50 минут, или пока он не станет мягким и легко прокалывается вилкой.
  4. Оставьте картофель остыть немного, затем снимите с него кожуру.
  5. Переложите сладкий картофель в блендер, добавьте свежеотжатый сок имбиря, молотую корицу, соль и перец по вкусу.
  6. Включите блендер и взбейте все ингредиенты до получения гладкой и однородной массы.
  7. Если пюре получилось слишком густым, добавьте немного горячей воды или нежирного молока и продолжайте взбивать до желаемой консистенции.
  8. Подавайте пюре горячим, украсив его свежими зеленью или орехами по желанию.

Ароматное пюре из сладкого картофеля с имбирем и корицей готово к подаче. Это блюдо станет отличным дополнением к вашему обеду или ужину, и его вкус понравится всей семье.

Нежное пюре из цветной капусты с сыром и зеленью

Для приготовления этого пюре понадобятся следующие ингредиенты:

Цветная капуста300 г
Молоко100 мл
Сливочное масло30 г
Твердый сыр50 г
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Зеленьпо вкусу

Шаги приготовления:

  1. Разделите цветную капусту на соцветия.
  2. Положите цветную капусту в кастрюлю с подсоленной водой и варите до готовности, примерно 10-15 минут.
  3. Отведите воду и дайте капусте немного остыть.
  4. Переложите капусту в блендер, добавьте молоко, сливочное масло, соль и перец по вкусу.
  5. Взбейте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.
  6. Перелейте пюре из цветной капусты в сковороду и нагрейте на медленном огне, добавив натертый твердый сыр.
  7. Тщательно перемешайте, чтобы сыр растаял и пропитал пюре.
  8. Посыпьте пюре из цветной капусты сыром и зеленью перед подачей на стол.

Такое нежное и ароматное пюре из цветной капусты с сыром и зеленью станет отличным гарниром к мясным или овощным блюдам. Попробуйте приготовить его с помощью блендера и насладитесь вкусом и пользой цветной капусты.

Оцените статью